然后将萝卜切成粗细均匀的条块，曝晒3-5天，可分2次进行腌制，第1次按照100斤萝卜条加盐3斤的比例拌匀揉透，分批入缸，装缸的时分，放1层，踏1层，逐层结壮，通过3天，出缸再次晒2-3天，然后进行第2次腌制，以100斤萝卜条加盐1.5斤半的比例拌匀揉透，仍分批入缸，腌制7天左右，就可以装坛储藏。

西湖醋鱼：这是杭州最有名的一道菜，是用西湖醋调制的鱼肉，肉质新鲜，酸甜可口，是杭州传统的名菜之一。虾爆腰花：这是杭州的特征小吃之一，选用新鲜的虾仁和腰花，调制出鲜香爽口的味道。

月城龙母祠（龙母祠）：龙母祠始建于秦汉时期，前史上曾进行过补葺。现存的龙母祠是在清朝光绪末年重建的。它是一座砖、木、石结构的建筑，有一个石墩、一个石牌坊、一个山门、一个香亭、一个正殿、两个马厩、一座扮装楼、一座暂时宫殿和一座龙母墓。龙母祠最值得称道的是其精深的建筑艺术，雕梁画椽、木雕、石雕、砖雕、泥塑独具一格，被称为“仅存的古坛”。

川菜领会：四川菜以麻辣著称，邃古里有各种川菜馆，从传统的川菜到立异的现代川菜都有。举荐检验宫保鸡丁、麻婆豆腐、水煮鱼等经典菜肴。世界美食：作为一个世界化的购物中心，邃古里也供应了世界各地的美食。

云顶茶乡：位于南江县南部，面积52平方公里。境内生态环境超卓，立体气候明显，空气新鲜，负氧离子含量高，创造了适宜旅游和日子的天然环境，是度假和摄生的绝佳挑选。