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当把椰子里面的椰汁清空后，就可以用刀背或许锤子击打椰壳。敲击的时分需求顺着椰壳表面的纹理纵向击打，假设是横向的话，会比较难破开。当破开到必定程度后，可用手检验掰扯，由于假设敲的太碎，果肉会和硬壳混合到一起，吃的时分比较难拾掇。